نظام غذائي للكوليسترول والدهون الثلاثية

غيّر نوع الدهون لا الطعام كله

راجع اللحوم الدسمة والسمن والزبدة ومنتجات الحليب كاملة الدسم والمقليات المتكررة. اختر لحوما أقل دهنا، ودجاجا دون جلد، وبقولا وأسماكا ومكسرات وزيوتا غير مشبعة بكميات مناسبة.

لا يعني ذلك أن كل منتج قليل الدسم صحي؛ اقرأ السكر المضاف والصوديوم والحصة، وانظر إلى النمط الكامل.

• دهون مشبعة أقل
• ألياف ذائبة
• سكر مضاف أقل
• طبخ منزلي أكثر

الألياف والوجبات العربية

يمكن استخدام العدس والفول والحمص والشوفان والخضار والفواكه ضمن وجبات عربية معتادة. زد الألياف تدريجيا مع الماء إذا لم يكن لديك تقييد طبي.

اجعل القلي أقل تكرارا، واضبط كمية الزيت حتى لو كان زيت زيتون؛ النوع مهم لكن الكمية ما زالت تضيف طاقة.

افهم نتيجة التحليل

LDL وHDL والدهون الثلاثية مؤشرات مختلفة، وقد تتأثر بالعوامل الوراثية والأدوية والسكري والغدة والوزن. تفسير النتيجة ووصف العلاج مسؤولية الطبيب.

استخدم المتابعة الغذائية لتنفيذ التوصية ومراجعة العادات، لا لاستبدال الفحص أو الدواء.

أسئلة شائعة

المصادر

استخدمنا المصادر الأصلية التالية لتثبيت المبادئ العامة. لا تحوّل هذه المراجع الدليل إلى توصية فردية لحالتك.

1. اختيار أطعمة داعمة لصحة القلبالمعهد الوطني للقلب والرئة والدم
2. النظم الغذائية الصحيةمنظمة الصحة العالمية